Truite
Au naturel
Qui suis-je ?
Le tartare de truite est coupé au couteau finement. Il est vendu avec sa marinade citron & basilic. A savourer en entrée cet été et toute l'année !
Comment me cuisiner ?
Rien de plus simple. Sortez la barquette quelques minutes avant le repas. Mélangez la marinade sur le tartare, laissez mariner 5 minutes avant de servir.