Le saumon Label Rouge est élevé en Ecosse dans des conditions d'élevage supérieures lui procurant une qualité reconnue par les consommateurs. Les pavés sont totalement dégraissés, sa chair est ferme et son goût plus intense! C'est un véritable produit référent en saveur et en qualité !

Vous apprécierez vos pavés de saumon grillés à la poêle à l'unilatérale, saupoudrés d'épices ou d'herbes aromatiques. Pour une touche asiatique, marinez les pavés dans de la sauce soja une demi heure avant la cuisson.